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学生家长可入校“任职”主任!贵阳市教育局邀你提意见

为切实保障学生在校园的饮食健康与安全,充分发挥家长对学校膳食工作的监督作用,贵阳市教育局制定了《贵阳贵安中小学校园膳食监督家长委员会工作制度(征求意见稿)》,现予公布,面向社会公开征求意见。

公开征求意见时间:

2024年12月4日至2024年12月8日

邮箱:

jyjrongmeiti@guiyang.gov.cn

社会各界和广大家长可在此期间,将意见建议通过邮箱反馈到贵阳市教育局。感谢您的参与和支持!

贵阳贵安中小学校园膳食监督

家长委员会工作制度

(征求意见稿)

为切实保障学生在校园的饮食健康与安全,充分发挥家长对学校膳食工作的监督作用,积极参与监督学校膳食管理的各个环节,特制定校园膳食监督家长委员会(以下简称“膳监会”)工作制度,促进学校膳食质量的提升。

一、组织架构与职责

(一)组织机构

各校应以校区为单位分别成立膳监会,成员由7-15名家长代表组成,覆盖各个年级。成员应具备一定的食品安全、膳食经费管理知识和较强的责任心,关心学生成长,积极参与学校膳食监督管理工作。

膳监会设置主任1名,副主任2名,由膳监会成员全体会议选举产生,膳监会成员任期一学年,任期届满后重新选举。负责组织和协调膳监会的各项工作,参与并监督学校膳食委员会工作。

(二)工作职责

根据学校膳食工作开展情况,对食材招采、陪餐用餐、质量评价、安全检查、收支公开、营养搭配等环节进行监督检查。定期召开工作会议,对学校膳食监督管理问题进行讨论分析,向学校食堂管理领导小组提出工作建议。开展隐患风险排查,组织热心家长自愿到校陪餐,会同学校制定家长陪餐工作计划。收集校园膳食相关问题,并及时向学校食堂管理领导小组反馈并督促整改。做好家校沟通协调工作,定期向家长、学校通报膳食监督管理工作情况。

二、工作内容

(一)监督管理

1.参与学校校园食品安全和膳食经费管理制度的制定与修订,提出合理的意见和建议,确保制度完善且符合实际操作需求。

2.监督学校食堂食材的采购渠道,查验供应商的资质证明、采购合同、食材检验报告等,确保食材来源正规、安全可靠。

3.组织开展全面检查,由膳监会全体成员或各监督小组参与,对食堂的食材采购台账、库存管理、加工制作流程、营养搭配、餐具消毒等进行详细检查。如检查食堂食材的储存条件与环境,查看库存食材的新鲜度、保质期,防止变质食材流入加工环节;检查食堂餐具的清洗、消毒、存放情况等,确保餐具卫生达标,防止交叉感染。

4.对食堂食品加工制作过程进行全程监督,包括厨师及工作人员的健康状况、个人卫生习惯、食品加工操作规范(如清洗、切配、烹饪、留样等环节),确保符合食品安全标准。

5.监督学校膳食的营养搭配,依据学生年龄、身体发育需求等,对每周食谱进行审核并提出改进建议,保障学生营养均衡摄入。

6.检查食堂膳食经费收入、支出、结余情况,查看食堂财务信息公开。

7.针对家长或学生反映强烈的膳食问题,如食品安全事件、食材质量争议等,膳监会应及时专项调查,深入调查问题的原因、经过和影响范围。

8.关注学生对膳食的反馈意见,通过问卷调查、座谈会等形式收集学生的想法和诉求,并及时向学校反映。

(二)沟通协调

1.建立与学校管理层、食堂负责人、家长之间的有效沟通机制,定期召开膳监会会议,汇总检查情况,讨论分析存在的问题,提出整改意见和建议,交流膳食监督工作情况,协调解决存在的问题。

2.及时向家长传达学校膳食管理的相关信息,包括食品安全保障措施、食谱调整、食堂改进计划等,增强家长对学校膳食工作的了解与信任。

3.定期对学校校园食品安全和膳食经费管理工作进行综合评价,形成书面报告提交学校,并向家长公示,促进学校膳食质量的持续提升。

(三)问题报送及处置反馈

1.对发现的一般性问题,如食材摆放不规范、卫生清洁不到位等,应及时向食堂工作人员提出整改要求,并监督整改情况。

2.根据监督过程中发现的问题和实际情况,向学校提出关于膳食管理的改进建议和措施,督促学校及时整改落实。膳监会应跟踪学校的整改落实情况,对整改效果进行评估验收,及时与学校沟通反馈。

3.如发现学校未按要求整改或整改不到位,可根据问题情况,将问题反馈至纪检监察机关、教育、市场监管等部门。问题报送后,适时与接收部门保持联系,跟踪了解问题处置情况,应及时向家长反馈处理结果。视问题情况在适当范围内进行通报。

三、工作要求

(一)学校应广泛宣传成立膳监会的目的和意义,鼓励广大家长积极加入,支持配合膳监会开展膳食相关监督管理工作,主动为膳监会开展工作提供便利。

(二)膳监会成员积极参加膳监会组织的各项活动,认真学习食品安全、营养膳食等相关知识,不断提高监督水平。

(三)膳监会应秉持客观、公正、负责的态度,积极履行监督职责,参与到学校食品安全管理中来,与学校共同构建安全的饮食环境。

【举报】责任编辑:三石-NB33102

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