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向新黔行丨遵义湄潭:在“新茶饮”赛道上迎风奔跑

仲夏时节,走进遵义市湄潭县的中国茶海景区,置身于万亩茶海之间,满目葱绿、微风徐徐,伴着浓浓的茶香,感觉无比惬意。观海楼前,一幢新式茶饮的“兰亭茶妞”售卖小屋更让你怦然“香”动。

中国茶海景区

8月1日,“向新行 区域协调发展”融媒行走进“中国茶业百强县”的湄潭县,在茶山云海之间体验传统茶的“新”味。

茶海景区内的兰亭茶妞

“如今,在全国各地,当年轻人点上一杯奶茶时,很可能就会尝到湄潭的味道。”贵州春水堂茶业公司副总经理王子豪介绍说,作为湄潭县引进的新茶饮企业,他们已经与100多家新茶饮品牌公司、10万余家门店建立了长期供应饮品原料合作关系,公司刚刚搬进2万平方米的新厂房,生产线达24条,预计今年产值将超3亿元。

中国茶海景区

湄潭县是典型的“高海拔、低纬度、多云雾、无污染”地区,其自然地理环境特别适宜于茶树生长,不可复制的优越自然环境成就了湄潭茶的优良品质,2020年至2023年连续四年荣获“全国茶业百强县”第一名。

茶叶生产车间

今年5月,珠海、遵义签署战略合作协议,携手打造“全国新茶饮供应链中心”,将珠海的先进管理经验、技术研发和市场优势与遵义的优质茶叶资源相结合,共同推动新式茶饮产业的创新与发展。

新茶饮产品

立足资源禀赋,依托茶产业优势,湄潭县着力招引更多新型茶饮关联项目,创建全国新茶饮集聚区,先后引进了两家新茶饮企业,开发了100余款新茶饮产品。贵州逅唐茶业生物科技有限公司落地湄潭以来,已经和全国100多个品牌、5万多家线下门店达成合作。通过不断为这些品牌提供新式茶饮创意和拼配方案,企业去年实现产量3000余吨、产值8700万元。

新茶饮产品

新茶饮市场,其势已成,前景广阔,令人期待。“新式茶饮生产不仅需要春茶,也需要使用大量的夏秋茶,这也大大提高了我们夏秋茶的下树率和产品附加值,让茶叶产区实现提质增效。”湄潭县茶产业发展中心副主任田徐说。2023年,湄潭县茶叶产量达7.2万吨、产值75亿元,茶业综合收入180.12亿元。而其中,春、夏、秋茶的产量占比分别达到了46%、31%、23%。

中国茶海景区

“在新式茶饮领域我们将不断探索,鼓励已投产的新式茶饮企业持续探索品类进化,不断开发满足健康、口感丰富的产品。同时,通过招商引资,建立一条汇聚包材、果、茶、糖、奶、花等元素的完整供应链,着力打造全国新式茶饮集聚区,推动湄潭茶产业提质增效。”田徐表示。

图片摄影:阳茜

记者: 王涛

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