日前，贵安新区湖潮乡二十六厂梧桐大道迎来了一年中最美的季节。梧桐树下，近年来由贵阳贵安咖啡爱好者自发聚集形成的“后备厢咖啡集市”也再度热闹起来，为秋日增添了别样的温情与活力。
小轿车、面包车、越野车……在梧桐大道路边，十余辆形态各异的车辆整齐停放。打开的后备厢中，手冲壶、磨豆机、各式咖啡豆与精致杯具井然陈列，专业的设备与用心的氛围营造，丝毫不逊于专业咖啡馆。
在众多咖啡车中，“拽姐的咖啡”摊位前人气颇旺。主理人喻杰一边熟练操作咖啡机，一边与围聚的顾客热情交谈。“大概从前年起，湖潮乡二十六厂梧桐大道的秋景就在咖啡圈里悄悄走红，”喻杰告诉记者，“这里树木环绕、四季分明，自带文艺滤镜。只要天气晴好，道路两旁就会停满咖啡车，不少市民专程前来打卡，一条‘后备厢咖啡集市’就这样自然生长起来。”
随着人气不断攀升，原本以移动咖啡车为主的梧桐大道，也逐渐衍生出更加丰富的业态。如今，大道两旁不仅有飘散着咖啡香的后备厢，烤豆腐、炸土豆等充满贵州烟火气的小吃摊位也应有尽有。咖啡的醇厚与地道小吃的风味交织，形成一种独特而迷人的味觉体验。
许多市民点上一杯手冲咖啡，配一份烤豆腐，坐在露营椅上或梧桐树下，便能悠闲度过整个下午。“我在贵安新区经营一家服装店，经常带着新款来梧桐大道拍照。这里的秋景本就迷人，现在有了咖啡和小吃，氛围更加丰富了。”市民李女士说道。
记者 梁俊鹏
来源：贵阳网
