8月13日上午11时，千山百味小吃荟已是宾客满座，各色美食香气扑鼻，烤肉架上升起袅袅炊烟。
“我是广东人，来点口味清淡的。”
“那您可以尝一下酸汤丝娃娃，清爽可口。”
“我来自重庆，想吃香辣的。”
“您可以吃铁签烤肉，麻辣和酱爆两种口味都很好吃。”
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面对八方来客的不同要求，身着马面裙的服务员耐心推荐不同特色的贵州小吃。
千山百味小吃荟位于有着“入黔首站”之称的多彩贵州城，毗邻龙洞堡国际机场，距贵阳市中心6.5公里，是入黔游客品尝贵州美食的“首选地”，去年开业以来，该店以丰富的口味，温馨的服务为游客称道，暑期以来每月接待游客上万人次。
“服务的第一关是味道，我店汇集了贵阳肠旺面、万峰林炒饭、安顺裹卷等100多种来自贵州各地的特色小吃，为了将每一样小吃都做好，我们不仅和黔菜研究院开展深度合作，厨师也是从全省各地请来的。”千山百味小吃荟店长叶健说：“在这里众口不再难调。”
“上菜快、味道好，虽然时间有限不能游遍贵州，但在这里却能轻松尝遍贵州美食，体验感拉满。”此时已是用餐高峰，但现场秩序井然，赢得游客的交口称赞。
“除了特殊菜品，我们将上菜时间控制在10分钟以内，用餐区也分为大厅、包间和商务区，满足不同游客需求。”叶健介绍，正因为口味地道、待客周到，千山百味小吃荟深受旅行社欢迎，旅行团订餐需要提前三天预约才能保证席位。
“太好吃了，可以把贵州美食带回家吗？”一些游客吃完以后意犹未尽，服务员随即领他们到档口旁边的贵州特色美食伴手礼店铺挑选礼物，爽口美食、爽购好礼让大家乘兴而来尽兴而归。
游客的满意度持续提升，离不开多彩贵州城精心打造的“智慧大脑”。
“通过园区线上管理平台App，我们可以获取不同时段、区域的精准客流热力图，帮助团队精准预判、科学决策，在备料、接待等方面做足充分的准备。”叶健表示，科技赋能不仅大幅降低了商家运营成本，无形之中也让游客更有获得感。（记者 谌思宇）
