桌边有“食惠”、身边有帮扶、床边有照护、手边有响应、耳边有欢声。近年来，毕节的养老服务体系正从“有”到“优”，加快构建普惠可及、持续发展的服务新格局，织就一张触手可及的老年幸福网。
胡萝卜炒鸡丁、麻婆豆腐、小瓜炒肉片……每天中午11点半，七星关区市东街道清毕社区的乐享家食堂准时开餐。自助餐台上菜品荤素搭配、热气腾腾，老人们陆续进门，边拉家常边挑选中意的菜肴。
“辖区内70岁以上的老年人有240多名，部分独居，不少老人的子女在外务工。这些高龄独居长者面临腿脚不便、买菜难、做饭累、吃饭凑合的困境。”清毕社区党委书记刘贵军说。
面对这道民生难题，社区党组织领办，整合资源建起了“清毕乐享家食堂”。食堂专门设计了低盐、低糖、低脂且软烂适口的菜单，根据季节更新食谱，搭配时令蔬菜、优质蛋白和粗粮，兼顾口感与营养。
84岁的谭正仁是食堂的常客。食堂一开业，他就常来“报到”：“有荤有素，热乎又可口，方便又省心。”让谭正仁感到贴心的，除了饭菜的味道，还有实惠。
食堂坚持“微利惠民”原则，通过社区支持一点、个人自付一点的方式，确保开得起来、开得长久。针对老年群体，食堂推出了梯次化优惠政策：70至80岁老人，早餐8元，中、晚餐各9元即可享受“四荤两素一汤”；80至90岁老人每餐再减1元；90岁以上高龄老人三餐全免费。
“清毕乐享家食堂”是全市老年人助餐服务的一个缩影。截至目前，全市60周岁以上常住老年人口达108.77万人，占全市常住总人口的16.46%，助餐服务是老年人反映最集中的诉求之一。
如何尽快解决老年人从“菜篮”到“舌尖”的烦心事？2024年以来，毕节市将老年助餐服务纳入养老服务体系建设重点内容，因地制宜建设示范点：整合社区闲置资源，引入社会力量运营，发动公益慈善助力；将老年助餐纳入政府实事项目，给予梯度建设补贴；引入专业化市场化运营，以优质餐食吸引年轻人成为老人的“饭搭子”。
各地探索出“微利可持续”的多种运营模式，让小饭堂稳稳托起大民生。目前，全市已建成运营老年助餐点36个、在建22个，累计提供助餐服务94万人次。
居家养老服务不断延伸，机构养老的改革也在破题。
针对部分农村敬老院“小、弱、散”的痛点，毕节市以改革破题，推行“一县一策”优化整合方案，采取“撤小并弱”方式构建综合性区域敬老院。全市农村敬老院整体入住率从40%提升至58%，养老服务设施得到有效盘活。
今年以来，全市投入4600余万元公益金，推进16家养老机构标准化提质升级，持续改善适老化居住环境。并制定养老机构营养膳食指南、陪餐评价等制度，统一带量食谱，推行食材集中采购配送，103家养老机构纳入营养餐供餐体系。同时，鼓励有条件的机构设置小花园、小菜园、小果园，丰富老人的生活体验。
改革不是简单的撤并，而是服务品质的整体跃升。在威宁恒康老年养护院，护工一对一协助老人定期与家属视频通话，让跨山越海的思念触手可及。该养护院院长尤大伟说：“很多老人说，这里不是冷冰冰的养老机构，而是热热闹闹的‘大家庭’。”
从承诺到行动，从舌尖到心间，这样的贴心照护，让老人和家属倍感温暖。在毕节，这张“触手可及”的老年幸福网，正通过贴心服务，日益织密、织牢。
来源：新毕节客户端
