第一批回乡的贵州人已经开始赶集了,你嘞?好久回来?
“老板,少点嘛!”
“哎哟,我这个没赚你钱!”
……
“你买这么多搞哪样?”
“买回家等过年!”
……
你知道吗?
第一批回乡的贵州人已经开始赶集了
小编我啊,隔着屏幕都能感受到浓浓年味
玉米饭、破酥包、毛香粑、折耳根……
都是熟悉的儿时味道
摊位旁的小喇叭播报着亲切的叫卖声
此刻,有多少人想回家了?
还在外面打拼的老乡们
该收拾行李咯
有网友说:
“贵州人不是在过节,就是在去过节的路上
一年到头节日不断”
“贵州人到底干不干正事?一天只晓得过节”
贵州蕴含着深厚的民族文化底蕴
节日众多本就是其独特魅力的彰显
是贵州人忙碌生活中的诗意点缀
也是贵州人对生活的热爱
在众多节日中
贵州人对回家过年的执着
更是深入骨髓
千里迢迢也要回家过年
俗话说
“有钱没钱,回家过年”
贵州人的过年氛围到底有多浓?
过年对贵州人有着怎样的吸引力?
今天,小编就和大家简单分享一下
作为一个地地道道的贵州人
印象中
过年意味着团聚、欢笑、热闹、喜庆
小时候对于过年总是满怀期待,现在回想起来,仍然记忆犹新。
过年前,贵州人会进行一次大扫除,寓意扫除旧年的晦气和尘埃,以全新的面貌迎接新年;会提前去集市赶场,置备年货;有的地方还赶“娃娃场”,街上多是大人带着小孩买衣服、逛吃喝,非常热闹。
但最让人印象深刻、最具有过年感觉的还是杀年猪。都是吃猪肉,但杀猪饭好像就是会让人格外挂念。很多外出打工的人都会提前回家,在腊月杀猪,为过年做准备。
在“你帮我,我帮你”的贵州,如果你是腊月初回家,那你就会从月初开始吃杀猪饭,吃到年前。
吃完杀猪饭,收拾收拾就要开始灌香肠、熏腊肉、炒脆哨……好不热闹。记忆中,灌香肠的工具从塑料瓶口到竹筒再到机器,方便快捷了,但是快乐好像少了。
不变的是,我们总是在炒脆哨的时候被飘来的香味勾出馋虫,总是喜欢在熏腊肉的时候装一袋红薯和土豆放进柴火堆中烤熟,然后围坐在一起,吹吹灰,剥皮开吃。
贵州人过年还有一个特别有仪式感的事情,就是打糍粑。在小编的童年记忆中,我们一年只打这一次糍粑,其余时间想吃都是直接购买。打糍粑那天,小孩子可以吃到各种饭团子,以及刚打出的热乎乎、糯叽叽的糍粑。从蒸到打,从早到晚,这一天满是烟火气。
贵州过年好吃的、好玩的就更不用说了。凉拌酸菜折耳根、盐菜扣肉、庖汤饭、血豆腐、粉蒸肉……
逛庙会、游集市、打铁花、放烟花炮竹、还有各地的舞龙活动……
作为拥有众多少数民族的多彩贵州,各个民族的过年习俗也是自成一格,非常精彩。
苗族过苗年,吃长桌宴,喝甘甜米酒。苗年期间,各村寨轮流成为举办中心,举行盛大的娱乐活动,如踩鼓、跳芦笙、赛马、斗牛、斗鸟、“游方”等。
侗族“打侗年”(又叫芦笙会),看侗戏,举办侗族大歌。
土家族过赶年,大年二十九,小年二十八,贴春联、插柏梅、贴年纸,阖家团圆共品“合菜”。
布依族舂糯米粑粑、烤米酒(“biang dang”酒)、八音坐唱。
彝族过年,会在节日里杀猪宰羊,吃坨坨肉,举行摔跤、赛马等活动。过年期间,人们会手持火把,走村串寨,火把照亮了夜空,寓意着驱赶邪恶、带来光明。
对于过年
每个人都有自己的独家记忆
贵州让你忘不掉的年味是什么?
你回家过年的车票订了吗?
贵贵等你回家哟!
你小时候都是怎么过年的
今年过年你有什么期待吗?
一起在评论区聊聊吧!
部分图片来源:多彩黔行、新华社客户端、中国黔西南、微铜仁等