“2024年销售总额达7.13亿元！连续5年实现翻倍增长，打破新纪录……”近日，思南县三道水乡周寨村的贵州佳里佳农业发展有限公司内传来好消息。周寨村党支部书记、公司董事长张诚长舒一口气，“不负众望！”
在公司生产车间，清洗、粉碎、沉淀……一个个“红疙瘩”通过一条条自动化生产线“重塑”，被制成为粉条、薯片、淀粉等“身价”倍增的绿色特色食品。
“目前，我们正抢抓春节年货市场，推出系列新品，产品供不应求，而公司新厂产能提升让我们信心倍增。”张诚介绍，去年年底，随着公司新设备投入使用，现在公司每天的粉丝(条)产能从原来的38吨提升到68吨，包装产能也从原来的6万件提升到10万件。
在公司电商直播中心，50余名主播正热情介绍产品，30余款红薯酸辣粉系列产品通过10余个电商直播平台畅销全国，还搭上跨境电商“云翅”，卖到世界各地。2024年，这座深山里的小村企成为国家级农业龙头企业，带动农户7500多户2万多人家门口就业。
龙头企业向“新”起舞，产业链“越长越大”，小红薯产业不断升咖。如今，思南县在薯种研发、产业配套、销售渠道等多端发力，围绕红薯加工中下游产业链条，积极谋划产业链招商、以商招商，搭建红薯产业园高效平台。广州市祺丰包装制品有限公司、郑州烹小鲜食品有限公司……一批批实力企业先后入驻该县经开区红薯产业园区，参与粉丝粉条智能加工、智能包装、红薯粉调料包链条发展，红薯全产业链产业集群不断完善。
龙头企业在农业产业发展中一头连着种植，一头连着市场，扮演着“链主”角色，成为盘活全产业链，促进高质量发展的关键力量。
眼下，在铜仁，越来越多土特产靠着“龙头”企业带动，“羽翼”渐丰。贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司的“世界抹茶超级工厂”，带领数十万茶农大作生态茶全产业链文章，把贵州抹茶卖到全球40多个国家及地区，出口总量世界第三、全国第一。
农夫山泉股份有限公司用世界领先水平、自动化程度极高的天然水生产线，让一滴水激起产值数亿元的“致富”水产业泉涌。
贵州同德药业股份有限公司举全力推进全国中药原料供应基地建设，打造中药材产业集群项目，打好生态中药材产业牌。
不仅如此，食用菌、中药材、生态渔等各大“链主”型龙头企业不断延链强链，助力铜仁先后建成规模位于全国前列的鹿茸菇生产车间、淫羊藿种子种苗基地、黄精种植基地，全省产量第一的冷水鲟鱼养殖基地……
近年来，铜仁市紧扣“念好山字经、做好水文章、打好生态牌”奋力创建绿色发展先行示范区，以生态食品、饮品、药品“三品”产业为核心，强化龙头企业引领作用，从基地建设、精深加工、全产业链招商、品牌创建，强化市场渠道建设，强化科技、要素保障等全面支持农业企业发展，补齐产业链条短板，做特绿色农业，拓宽“两山”转化通道。截至2024年底，铜仁生态食品饮品药品特色产业规上工业企业122户，规模以上产值68亿元，同比增长6.48% 。(作者：吴采丽)
