近期，贵阳市云岩区民生路“好吃街”开始部分营业，为原本人气火爆的贵阳顶流美食街民生路再添新玩法，吸引众多市民游客争相“尝鲜”。
民生路“好吃街”
8月20日，记者从民生路“好吃街”了解到，该项目已于8月7日开启部分营业，将于9月20日正式开街营业。“民生路‘好吃街’实用面积3800平方米，共63个商铺，现已全部招商完成。” 贵州向吉远航商业管理有限公司总经理、民生路“好吃街”负责人张涛介绍，“好吃街”项目是该公司投资了近20年的优质项目，在重庆地区有许多成功案例。本次选择入驻贵阳云岩民生路，得益于云岩区良好的营商环境和区位优势、市场条件。“位于贵阳中心城区的民生路，不仅是省级文化街区，也是顶流美食集聚地，这里有浓厚的美食文化基础和知名度，很符合‘好吃街’的选址。”张涛说。
游客在“好吃街”内用餐
“‘好吃街’，可以理解为两层意思，一层是在这里有味道好、服务好、品质好、价格好和颜值好的特色美食；另一层，好为多音字，好吃有喜欢吃的意思，而‘好吃街’正是吃货们的好去处。”张涛告诉记者，民生路“好吃街”由民生路菜市场改建而成，对于入驻商户的招商也设立了一定的门槛，这样才能有效保证“好吃街”内美食的品质和发展。同时，为了给游客提供舒适的用餐环境、为商户提供优质的服务和保障，“好吃街”内不仅配备了全天24小时的安保人员，还着重配置了保洁人员。
忙碌的烧烤店
记者实地了解到，“好吃街”分为外街和内街两部分，外街位于民生路及周边巷子的临街铺面，以特色主食餐饮店为主；内街则是以本地小吃为主，配合本地特产等业态组成。在公共区域，设立了可同时供550人就餐的公共就餐区，便于顾客用餐。
“好吃街”内游客众多
“我是住在旁边正新街30多年的老居民了，小时候，民生路上以宵夜类的炒饭、盖饭、烧烤为主，都是路边摊。现在不仅路边摊的数量骤增，还多了个‘好吃街’，周围更热闹了，吃东西的选择也更多了。”附近居民陈枫说。
游客在“好吃街”用餐
“这次来贵阳计划玩一周的时间，已经第三天来民生路‘好吃街’了，里面的本地特色美食种类丰富，不用到处去找，很方便。而且还有特产店，适合购买伴手礼，价格也合适。”外地游客李芬说。
“虽然‘好吃街’还没有到全面营业阶段，但依然没有影响到游客光临的火爆场景。据不完全统计，自8月7日至今，日均客流量近1.7万人次。”张涛表示，接下来将继续完善“好吃街”的建设及运营，为9月20日正式营业做好筹备工作。
