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记者探访贵阳酒楼,几千元菜品一半要进垃圾箱!

浪费得让人心痛!记者探访贵阳酒楼,几千元菜品一半要进垃圾箱!天天如此……

在家里吃饭

吃不完的,还可以收起来

第二餐继续吃

但如果是在外面吃酒席呢?

吃剩的,你会打包带走吗?为了解贵阳市酒席上的浪费情况记者前往几家酒店做了探访

晚上八点,记者来到了贵阳市市南路的一家婚宴酒楼,在一楼的大厅里,有两场婚宴同时举办,规模都不小。虽然时间还早,但陆续有整桌客人吃完了。

客人刚离席,服务员就围上来收拾。记者看到,这一桌的菜吃得还算干净,但鲈鱼、白切鸡以及其他的菜都还有剩余,整盘花生基本没怎么动。

相比于这一桌,另外一桌的浪费可就比较大了。白灼虾、白切鸡这些比较昂贵的菜品,起码还剩了一半。

记者走了一圈发现,每一桌已经吃完的酒席,几乎都有剩余,但基本没人打包。服务员告诉记者,这些吃不完的饭菜全都会倒掉。

一大碗米饭就这样倒掉,看着都可惜。不过,在收拾的服务员看来,这些早就已经习以为常了。

服务员:打包的人很少,有些人打包一点就是喂狗狗和猫猫。

在沙冲路上的一家酒楼里也有两对新人在同一个楼层举办婚宴那么,这里酒席的浪费情况会不会好一些呢?

记者看到,已经吃完的餐桌上,除了一桌还算是剩得较少外,其他已经吃完的三四桌,每一桌的菜都吃得很少,整盘的鸡鸭肉和蔬菜几乎都没怎么动过,最终,直接被服务员倒进了垃圾桶。

记者了解到,这家酒店的酒席并不便宜,一桌最低都是三千元起,可是,面对大盘大盘的剩菜,同样绝少有客人打包带走。

记者:大哥,你怎么不打包带回去呢?

服务员:菜都被动过了,不想打,打回去也没人吃。

在另外几家酒店,记者发现浪费的情况同样比较严重。贵阳市的酒店、酒楼数不胜数,几乎每天都有人在办酒席,如果都是这样的浪费,那造成的损失简直难以估算。

人民日报发布的“说到做到!拒绝餐饮浪费36字承诺”中,其中一个承诺是“剩菜打包”人走桌清,针对的就是在外面吃酒席和聚餐的情况。

据统计,全球每年有13亿吨的粮食被浪费每9个人中就有1人被饿死!而受疫情影响今年共有25个国家面临严重的饥饿风险将新增1.3亿名饥饿人口!全世界将有6.9亿人处于饥饿状态!世界濒临至少50年来最严重的粮食危机!

珍惜粮食拒绝浪费绝不是一个口号而是事关你我的大事每一粒饭、每一片蔬菜、每一块肉都是汗水凝聚而成请珍惜粮食,从你我做起!

作者: 编辑:武淑

 来源:百姓关注  责任编辑: 黔小编

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