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白酒“价格占位”之争 别拉消费者的钱包垫背

炎炎夏日,本应是啤酒的天下,但随着53°飞天茅台价格的一路高歌猛涨,今年夏天白酒出尽了风头。

5月中旬,五粮液下发《关于经典五粮液市场价格的通知》;6月份第八代五粮液上市后,终端供货价格上升至959元/瓶,终端建议零售价为1199元/瓶。而第七代五粮液的终端供货价提升至969元/瓶,建议零售价为1399元/瓶。

五粮液一开涨,洋河、泸州老窖、汾酒、郎酒等在内的头部白酒企业,纷纷提高旗下产品的价格。

是的,高端白酒又双叒叕涨价了,且还没有一点点要收手停息的意思。下一波的涨价,也许已经在路上了。

有种任性涨价叫“价格占位”

与涨价形成鲜明对比的是,不少经销商反应,今年的白酒销售情况大不如前。市场情况不佳,为什么一线酒企还要在淡季如此任性涨价?

不是几十元,而是几百几百的上涨。

难道是梁静茹给的“勇气”吗!

有业内人士分析说,促使白酒涨价的主要原因,一是原材料以及人力成本的提升,二是人们消费水平的大幅度提高,消费者需求的升级。

那,不知道这位业内人士有没有听说,在白酒行业有个怪象,叫“价格占位”。

高端,次高端,中高端,低端……这些叫法虽然说是行业内说法,但消费者用价格来区分确是不争的事实。就如你喜欢穿优衣库的衣服,却依旧向往阿玛尼一样,深深的知道他们不是一个级别的。

所以当茅台涨价后,留下的空白价格带,让一线酒企都坐不住了。一线酒企为了抢占高端市场,纷纷毫不犹豫的涨价,似乎只要涨价了,自己就能在高端市场站稳一席之地。

恩,至于涨价后市场接受度如何,那都是后话。

有种无你无关叫茅台涨价

飞天茅台的价格已经直逼3000元大关,眼红吧?

根据营业员的说法,“买飞天茅台的顾客是从来不会看价格的”。羡慕吧?

还有稍极端点的说法,买茅台的人不喝茅台,不买茅台的人喝茅台。有点绕吧。

但是,茅台涨了,你就能涨吗?

茅台的江湖地位,是特定环境下的产物,是经过历史沉淀下来的“神话”。看看国宴上的用酒,是能随便抗衡的吗?

不要觉得不公平,事实就是那么残酷,你只能认命。

茅台涨价是因为产品稀缺,是市场需求带动的,根本不在讨论范围。扪心自问下,你们涨价真的是因为消费者升级吗?真的是市场的需求吗?真的不是为了涨价而涨价?

“没有金刚钻,不揽瓷器活”。收一收自己的雄心,安安心心的踏实做大众市场不好吗?优衣库不是也活的好好的,不是吗?谁说非高端就不能做大做强了?

有种自我欺骗叫我也不想涨

或许酒企会说,自己也不想这样为了涨价而涨价,但是在马太效应尤为明显的白酒行业,不涨价就意味着失去了“价格占位”的先机,意味着自己有可能失去高端市场,从而进入“弱者”角色。

恩,听起来似乎有点道理。

但是酒行业的规则,为什么需要消费者来买单?如果你品质提升,生产要素的成本在增加,价格适当的略微上调,是可行的。

但是,品质升级了吗?怎么升级的?消费者可以体验到吗?

包装、品牌升级了吗?恩,升级了。换了花哨的纸盒、酒瓶,换了几句广告词又或弄个美女拿个瓶子走来晃去。

然后,酒依旧是那瓶酒,却多了几百块,一厢情愿想涨就涨,赤裸裸的耍流氓。一而再再而三涨价,底气到底在哪里?

消费者是傻子,随便你怎么涨,都买单?消费者好欺负,随便你怎么涨,都接受?

不是几十元的东西,而是上千元的产品。随着价格越高,消费者也就越来越理性,好吗?毕竟,谁的钱不是辛辛苦苦挣来的呢。当然,土豪不再此列。

真正喝酒的人,已经深知,请客送礼,买名酒;自己人,喝好酒。谁会为了面子,多花至少一倍的钱去买价不符实的酒?自然,土豪再次除外。

而对于刚想要浅尝白酒的消费者,早被你们这种涨价行为吓坏了,拒之门外了,好吗?

这个时候,不合理的提价真的是“迫不得己”的吗?

接下来会面临怎样的市场反馈,酒企真的准备好了吗?

有种大智慧叫不随波逐流做好自己

不少业内人士说,白酒行业的集体涨价是行业回暖的标志。但也有不少业内人士又说,这场涨价大战是分化严重的一种表现。

行业回不回暖,分化严不严重,不想深究。

我只知道白酒再好喝,也是一种饮品,不能当饭吃。人际往来,也不一定非要送白酒。

我只知道,白酒再这样不顾消费者的感受一厢情愿的涨下去,终会捡了芝麻丢了西瓜。

价格,是由供需决定的,是由消费者决定的,是由厂家的战略选择决定的,不是看别人涨你就得涨的游戏。

事实上,近几年受经济形势影响,白酒市场消费状况不太好。从数据来看,2019年第一季度,许多一线酒企营收和净利润增长速度较去年都有所放缓。

与其眼红,高端白酒溢价带来的高利润,不如做好自己现有的核心产品或者产品线,坚持做下去,不要跟风,要有战略定力,坚持做自己,走自己的路,才是赢的唯一路径。

写在文末:

昨日,我问王大嘴,高端白酒都几大千一瓶了,你准备一个月喝几瓶?王大嘴说,我准备去研究研究威士忌或白兰地。

消费者没有你们想象中的忠诚,当你们肆无忌惮忽略消费者智商的时候,消费者也可以轻松转身离开。

酒企涨价消费者管不了,但是消费者可以管住自己的钱包。

 来源:中国网  编辑:滚动新闻编辑组

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