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美国十条经典葡萄酒旅游线

当你步入葡萄酒窖,或是从橡木桶旁经过,萦绕在身边的是凉爽的空气和扑鼻的酒香。热情的葡萄酒庄园主给你斟上一杯他自鸣得意的雷司令,让你慢慢品尝。当你喝完一杯时,主人在问你感觉如何的同时,又给你换斟上了另一种口味的葡萄酒,直到你一醉方休。拜气候、天气、地形和阳光所赐,葡萄得以生长,美酒也才得以酿造。这样的地方,也正是外出旅游的好选择。不妨顺着酒香看看美国十条最经典的葡萄酒旅游线路。

科罗拉多州西部,大峡谷

科罗拉多葡萄种植区的海拔在4000-7000英尺之间,号称是世界上海拔最高的葡萄园。此处有举世闻名的科罗拉多大峡谷。葡萄酒酿造厂就位于科罗拉多河沿岸。要想品酒,最好来到位于奇岩小镇的普拉姆-克里克酒窖。科罗拉多州大多数获过奖的酿酒厂都云集于此。2001年出产的赤霞珠绝对不要错过。

新墨西哥州,中部区

作为美国最早的商业葡萄种植和酿造区,新墨西哥州的酿酒厂主要分布于三大区域:北部、南部和中部,而以中部最为著名。这一区域的葡萄酒在19世纪时曾声名远播,但后来逐渐衰落,直至20世纪70年代又才逐渐复苏。在众多酿酒厂当中,Casa Rondena 酒厂最为有名,也是新墨西哥最古老的酒厂之一。它所生产的Meritage Red被美国一家食品杂志评为美国最好的十大红葡萄酒之一。

加利福尼亚州北部,安德森峡谷

从旧金山往北不到100英里,就是安德森峡谷所在。由于这里土壤类型繁多,海拔起伏大,再加上凉爽多雾的海岸气候,温暖明媚的阳光,使得这里的葡萄酒类繁多:雷司令白葡萄酒、夏敦埃酒、杰乌兹拉米纳酒,不一而足。位于 Mendocino 的“Goldeneye”是品酒的最佳选择,这里酿制的黑比诺名气不算小。

密歇根北部,Leelanau半岛

很长时间以来,这一区域一直被视作世界的樱桃之乡,而种植葡萄只是近年来的事情。但这里因为有着类似于法国波尔多的地形,再加上密歇根湖所带来的凉爽气候,使得这里很适于葡萄生长。黑星农场用晚收葡萄所酿制的雷司令是品酒的绝佳选择。

德克萨斯州中部,维奥特葡萄种植区

这一种植区刚好位于Dallas-Fort Worth堡市以南,有着德克萨斯州最好的葡萄酒酿造厂。这一地区种植的葡萄种类繁多:包括桑吉欧费斯、添普兰尼洛、白诗南、维欧尼等等。布伦南的麦克奎瑞品酒之家是许多游客品酒的首选之地,此地创建于1879年,是该区最古老的葡萄酒庄之一。该厂在2006年和2007年出产、带有桃子和蜂蜜味儿的维欧尼被认为是德州最好的白葡萄酒。

宾夕法尼亚州东南部,白兰地酒山谷

凭借着1.4万亩的葡萄种植区和100家酒厂,宾夕法尼亚州的葡萄和葡萄酒产量在在全美分别列第四和第八位。位于费城南部的白兰地酒山谷,凭借温暖的气候、起伏平缓的山脉和丰富的水资源,成为葡萄酒酿造的理想之地。其中,由查兹佛德酒庄所生产、富含丹宁酸的红葡萄酒和白葡萄酒是品酒的首选。

维吉尼亚州,Loudoun郡

25年以来,这一地区迅速成长为全美野葡萄和美国本土葡萄种植和酿制方面领先的地区。由北美才有的Norton葡萄所酿造的美酒果味醇厚,但味道却别具一格。由于Tarara Winery所处的位置非常特别,颇值一游。它是一座位于475英亩农场上,面积达6000平方英尺的酒窖。它在2005年出产的,由提前收获的浆果所酿制的野河红葡萄酒非常特别。

北卡罗来纳州,亚德金峡谷

北卡罗来纳州是美国最早种植葡萄的地区之一。其中最为著名的是亚德金峡谷。这里的气候、土壤和生长季节与法国的红葡萄酒产区勃艮第颇为类似。这里种植有圆叶葡萄、斯卡巴农葡萄、品丽珠等品种。去这里旅游最好的季节是在夏季,北卡州最大的酒庄———谢尔顿酒庄每年夏天都会在此举办音乐会。

俄亥俄州东北部

伊利湖所造成的小气候成全了俄亥俄州东北部的葡萄酒庄园,全州多达65%的葡萄酒酿造厂都位居于此。由于酒厂大多靠近都市区,交通非常便捷。春秋两季是去这里游览的最好季节:春天可以品尝新产的冰葡萄酒(由在葡萄树上冰冻过的葡萄所酿成);秋天则正好是葡萄收获的季节。Debonné酒庄是俄州最大的葡萄酒生产商,它向游客提供出色的旅游服务和曾获大奖的雷司令。

爱荷华州西部

爱荷华州过去有葡萄种植和酿制的传统,但一度萧条;直至2000年以来,葡萄酒酿造才又重新兴起。种植区位于Loess山脉之中,起伏的地形有利于葡萄生长所需要的空气流通,而这里的土壤则类似于莱茵河地区和摩泽尔河峡谷的土壤。此处在2006年出产的好几款葡萄酒都值得一品。

 来源:环球时报  编辑:滚动新闻编辑组

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