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盘点世界7大“酒王” 拉菲竟然不在其列

每个领域都不乏王者,王者是闪耀着光芒的一面金色旗帜。在葡萄酒的世界里也不例外,“酒王”在历经了漫长岁月之后的世界各地的葡萄酒产区中孕育而生。如今世界上并不是只有一个“酒王”,而且也并没有官方的认证。但是作为魅力之饮品的名贵葡萄酒在各国都有着自己引以为王的一面旗帜,乾坤气概,万丈豪情,每个酒王都有让你臣服的理由。有生之年,若能尝个遍,对一个酒鬼来说还有何遗憾呢?

1、法国酒王:罗曼尼•康帝 DRC

江湖地位

帕克(Robert Parker)曾说,罗曼尼•康帝(Domaine de la Romanee-Conti,以下简称 DRC)在葡萄酒界就相当于商界的“IBM”。勃艮第(Bourgogne)酒王、欧洲酒王、世界酒王,DRC 均可胜任。DRC 麾下的罗曼尼•康帝园(La Romanee Conti)这款酒千万富翁买得起,但亿万富翁才喝得起。

酒色酒香

罗曼尼·康帝园(La Romanee Conti)堪称黑皮诺的巅峰之作,它丝滑纯净、风格优雅及长达 40 年以上的陈年潜力,和现今世界最贵的葡萄酒身份,都令人无比惊叹。

每年,罗曼尼•康帝园的平均产量为 450 箱,配额销售简直一票难求。“一杯康帝,此生愿已;梦入天堂,欢喜自知。”爱酒之人对康帝的颇深眷恋也并未改变。

2、德国酒王:伊穆 TBA

江湖地位

众白葡萄酒中,唯想取雷司令(Riesling)一瓢饮,德国的伊穆(Weingut Egon Muller Scharzhof)成了心之所向。伊穆所酿雷司令葡萄酒酒香优雅,细腻精致,TBA 酒款(逐粒枯萄精选葡萄酒)更是似翩翩佳人舞动霓裳,轻易就俘虏了四方百姓之心,位列德国乃至世界雷司令的顶尖之列,乃名副其实的“德国酒王”。

酒色酒香

伊穆 TBA是 TBA 中的王者,德国最好的雷司令,世界上最贵的甜白葡萄酒。其酿造之复杂难以想象,每年只产 100-200 瓶,目前只有 7 个年份有出产,每次在拍卖会上拍出来的价格都惊为天人!

伊穆的每瓶佳酿都是自我修炼而成,每一滴酒液的丝丝甜味均来自大自然的馈赠。我只叹,人生只有一次,愿睹伊穆 TBA 佳人一次芳容……

3、意大利酒王:西施佳雅

江湖地位

西施佳雅(Sassicaia),好一个美得令人窒息的名字!未见其真容便春心萌动了。西施佳雅乃意大利“四雅”之首,完全可与拉菲、拉图等法国一级名庄相媲美,不仅是超级托斯卡纳(Super Tuscany)中的领军人物,更是当之无愧的意大利酒王,堪称“意大利的罗曼尼·康帝”。

酒色酒香

闪着金光的八角勋章,独一无二的宝蓝色瓶封,带有独特的地中海艺术气息,古有西施美人,今有西施美酒,何其幸哉!除了采用法国品种酿造,西施佳雅还会在法式橡木桶中发酵陈年,因此酒体丰满,单宁紧实顺滑,口感丰富集中,平衡度佳,陈年潜力也甚为强大,年产量月12完。饮毕,余韵旋绕在口腔,久久无法散去。

值得一提的是,西施佳雅血统高贵,大胆挑战了意大利教条式的等级制度,1994 年之前还是日常餐酒级别(VDT),可品质卓越,名气太盛,后被破格提升为 DOC 级别。这条创新和反叛的道路虽艰难,但结果却令人满意。

4、西班牙酒王:贝加西西里亚尤尼科

江湖地位

贝加西西里亚(Vega Sicilia)酒庄出产的葡萄酒堪称西班牙葡萄酒界的“酒王”,麾下的尤尼科(Unico)正是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世纪的时间里,它已经成为西班牙最知名的葡萄酒。

酒色酒香

尤尼科是“西班牙的膜拜酒”。在国际拍卖场上,它也是唯一可以与法国名酒相互比武切磋的西班牙葡萄酒。赤霞珠和丹魄的碰撞火花四溅,这也验证了 Unico 一词来源于英语中“Unique”的意思:与众不同。尤尼科并非每年都产,大多数都要 10 年后才能面世,酒质优雅细腻到极点,艺术酒标则增添了唯美气息。

出售之前,贝加西西里亚葡萄酒已名花有主。在仅 3,000 千多个配售认购清单中,总有一大群候补名字。想喝,你就得花上足够的时间、金钱和耐心。

5、美国酒王:作品一号

江湖地位

美国多贵酒,但作品一号(Opus One)却格外耀眼。它是美国纳帕谷(Napa Valley)最顶级的酒庄之一,葡萄酒面世后,成为了美国第一款真正意义上的顶级葡萄酒,也是世界范围内的顶级赤霞珠葡萄酒之一,在世界各大拍卖行都颇受热炒。

酒色酒香

作品一号由赤霞珠、品丽珠等波尔多品种混酿而成。当你打开一瓶作品一号葡萄酒,就会感到愉悦,并体验到平衡、优雅、丰富多种特质。作品一号的优点在于年轻时已美妙适饮,不需要等待太久就可以享用,但它也十分耐久藏,你也可以选择几年后饮用。

在竞争激烈的葡萄酒江湖,不少真知远见之人选择通力合作。蒙大维提供土地、酿酒坊及资金,菲利普•罗斯柴尔德男爵则将酿造技术倾囊相授,派出最优秀的育种师、酿酒师,一瓶作品一号融汇了新旧世界的精华,年产量仅 2.8 万箱。酒标上印有两位先生的头像剪影及签名,足见二人对此酒的厚爱与骄傲。

6、澳大利亚酒王:奔富葛兰许

江湖地位

奔富(Penfolds)是澳洲最著名且最古老的葡萄酒品牌之一,常被看作澳洲葡萄酒的象征和名片。酒庄酿造的葛兰许(Penfolds Grange)是顶级旗舰酒款,在大风起兮的新世界葡萄酒竞争中,它是最能站得住脚的侠士之一,无愧“酒王”美誉。

酒色酒香

奔富的酒品系列丰富,葛兰许的风头最为旺盛。葛兰许并非采用单一葡萄园的果实酿成,而是用不同产区的西拉(Shiraz)、赤霞珠混酿而成,西拉占绝大部分,其酒液单宁强劲有力,口感香醇浓厚,有着令人惊叹的平衡,耐久存。

葛兰许的年均产量约为 6 万瓶,相比其它酒王要多一些,它是少有的受年份影响较小的顶级葡萄酒。可以说,葛兰许没有严格意义上的坏年份,堪称表现最稳定的世界顶级葡萄酒之一,近些年,其价格一直呈上涨趋势。

7、智利酒王:活灵魂

江湖地位

它是“智利葡萄酒 18 罗汉”之一,智利葡萄酒中的顶级代表,它是活灵魂(Almaviva)。它的创造者是木桐酒庄的菲利普•罗斯柴尔德男爵和干露酒厂(Concha y Toro),一方是法国老牌的顶级酒庄,一方是智利葡萄酒巨头,血统高贵,占据新世界葡萄酒的首把交椅。

酒色酒香

活灵魂是经典的波尔多混酿葡萄酒,以赤霞珠为主,混合不同比例的佳美娜、品丽珠和小维多(Petit Verdot),既有新世界的张扬个性,又不失旧世界的优雅复杂,一抹身影如同翱翔的鲲鹏魅影,让人对新世界葡萄酒有了全新认识。1.4 万箱的年均产量,在众“酒王”中,其价格较为亲民,这也让活灵魂在市场上一直有着不错的热度。

活灵魂英文为 Almaviva,来源于《费加洛婚礼》中的人物“阿玛维瓦公爵”(Count of Almaviva),酒标上的图案则采用智利古代象征宇宙天地的图腾。对了,两位重量级的创始者还在酒标上签上了大名,亦很有收藏价值。

 来源:佳酿网  编辑:滚动新闻编辑组

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