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保健治疗价值值得认真研究 钟南山院士盛赞贵州刺梨

贵州日报当代融媒体记者 刘力维

5月12日,正值护士节,王老吉开展“‘吉’时感恩——刺柠吉送给最美护士”活动,用富含维C口感酸甜清爽的1000箱刺柠吉饮品带着满满的爱意致敬“白衣天使”。

刺柠吉,以贵州刺梨和优质柠檬搭配而成,作为广药集团帮扶贵州刺梨产业发展、拓宽大健康产品阵营而研发的饮品,一经上市,就受到消费者和许多专家的好评。

近日,由广州医药集团有限责任公司、贵州省刺梨行业协会承办的2020年贵州刺梨产业发展论坛暨广药集团王老吉2亿元扶贫消费券上线仪式在广州举办,中国工程院院士、国家呼吸系统疾病临床医学研究中心主任钟南山出席活动,同时为“刺梨防治呼吸疾病产学研联合公关组”成立揭牌。他还为贵州刺梨“打call”,走进论坛电商直播间为刺梨产品带货,助力贵州消费扶贫,吸引超过258万人次观看。

在品尝和了解贵州刺梨产品的情况后,他发出了深深感慨。

“刺柠吉味道不错,酸酸甜甜的。”钟南山院士说,维生素C非常重要,他年轻当运动员时几乎每天都要补充维生素C,而刺梨本身的维C含量远远超过其他水果。以刺梨的这一特点为抓手,以广药集团为平台,把一个农产品变成一个工业品,最后变成全国的、世界的消费品,以小刺梨带动扶贫大事业,让贵州广大老百姓增收致富,实现真正脱贫,这是一件很有意义的事情。

结合到近段抗疫工作中维生素C的应用情况,钟南山院士深有感触,他说,此次抗击疫情过程中,维生素C是治疗新冠肺炎手段之一,有两个重症病人的治疗医院尝试了用大剂量的维生素C治疗重症的新冠肺炎病人,“昨天晚上我还问他们,他们正在准备总结,写出文章来进行发表。”

他还说,100克刺梨差不多就含有接近3克多的维生素C,剂量非常大,维C含量很丰富,如果应用得好,刺梨会有很特殊的效果。最近美国也有人尝试用高剂量的维生素C治疗一些肿瘤,这还在研究阶段,还没有得到很好的结论,但看起来是有很好苗头的。

钟南山院士还对刺梨产业论坛给予了充分肯定,他说,刺梨是很有研发潜力的,它既有健康的、卫生的因素,同时也有治疗的前景,是很有价值、很有意义的。如果我们对刺梨进行更好更多的研究,进行产品研发,能够开发出更多的受广大消费者欢迎的产品,不但是健康保健,还可能是一个有预防治疗效果的天然食物。

据悉,钟南山院士将领衔由贵州省呼吸疾病研究所、广药集团共同成立的“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”,更加深入研究和挖掘刺梨的功效。

刺梨是贵州原生山果,含有丰富的维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)等,其中维生素C含量居各类水果之冠,被誉为“维C之王”,能提高人体免疫力,对抗疫、抗氧化、延缓衰老、调节机体免疫功能等有确切效果。刺梨又被划归为第三代水果,既是人类新食物资源,也是生产保健品和药品的重要资源。

近年来,贵州省高度重视刺梨产业发展,将其作为全省12个重点发展的优势特色农业产业之一,2019年全省刺梨种植面积已达176万亩,面积全国最大。今年,贵州刺梨产业发展又有了更宏大的目标:全省刺梨种植面积达200万亩,鲜果产量达10万吨,鲜果销售收入4亿元,刺梨加工产品销售收入10亿元以上,同比增长30%以上,刺梨鲜果保底收购率达80%以上,带动20万人增收致富。

天赐贵州好刺梨,富含维C领风骚,藏在深山人未识,保健惠民在今朝。如今,刺梨独特的价值正在被人们广泛认识和接受,正得到许多权威专家的充分肯定,贵州刺梨产业前景光明,正迎来发展的春天。

 来源:贵州日报  责任编辑: 黔小编

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