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【黔珍十二品】贵州刺梨有机认证 带动农民脱贫增收

多彩贵州网讯(本网记者 杨艳)刺梨是贵州大山特有的野生水果,是一种天然的食药两用植物,刺梨鲜果中含有SOD、VC、VP、VE、叶酸等16种人体必需的氨基酸,其VC、VP、SOD含量是世界所有水果之首,又称“三王圣果”。

2018年,贵州省刺梨种植面积达260万亩,加工企业40户,规划加工能力达到89万吨,综合产值达到37亿元,全省30万户农户、108万人受益,户均增收2361元。大力发展刺梨产业,既是守住发展和生态两条底线的具体要求,也是深入实施农村产业革命、调整农村产业经济结构、带动农村群众脱贫增收的重要途径。

10月30日,在贵定县沿山现代农林科技产业园区山王果刺梨种植基地,农民手中的镰刀把割除的杂草就地自然堆积成肥。

“人工除草可以保护土壤不受污染,基地利用食诱、光诱、色诱来去除害虫,杜绝农药侵害。”贵州山王果健康实业有限公司CEO李绅玮为记者介绍说,山王果有机刺梨种植基地杜绝一切化肥农药,从种植到生产加工均达到了有机认证。

山王果有机生态刺梨种植基地

大家都知道,有机认证是中国食品的最高认证。有机作物是指未被农药、化肥污染过的原生态土壤上进行种植的作物,有机作物以最接近自然的方式生长,绝不使用人工合成化合物、化肥及转基因技术,有机食品在加工过程中也没有任何人工合成化学成分。山王果在生产和加工上达到了双有机产品认证。

深耕刺梨行业九年,山王果成功研发零添加的刺梨原汁系列,获得国家实用新型专利22项,目前拥有“山王果”“隐龙”“山王果金维C”等自主商标品牌。在当地农村自建有机生态刺梨种植基地2万余亩,并与4个刺梨种植村级合作社签定了长期监管和保底收购协议,通过以企带社、以社带贫困户,让贫困群众在刺梨产业的发展中获益。目前已辐射合作社、种植户发展生态刺梨基地6万多亩。通过发展刺梨种植,惠及农户近2万户,精准扶贫4223户。

山王果拥有35000平方米花园式的生产基地

“在刺梨种植、除草、采摘等管护工作中雇佣当地农户,山王果还积极培养一部分有技能的农户成为员工。”李绅玮说,截止到2018年底,解决就业3.6万人次,其中贫困户80%以上,年支付流转费19.5万元、劳务费320万元。

刺梨被称为水果中的维C之王,是因为每100克鲜果中维C含量平均达2000毫克,是苹果的500倍、柑橘的50倍、猕猴桃的10倍。

贫困群众在刺梨产业的发展中得到实际收益

“为了保证刺梨的营养在加工过程中不流失,山王果自主研发了常温高频磁力线切割杀菌工艺,打破行业的巴氏杀菌工艺,完整保留了刺梨的营养成分和天然芳香。”李绅玮说,山王果自主研发的小分子团专利技术,让刺梨营养元素能深入细胞壁,大大提高了人体对刺梨原汁营养成分的吸收率,充氮低温无菌储存技术,解决了刺梨原汁的存储难题。

李绅玮表示,山王果做了很多努力,就是希望大家喝上的刺梨原汁天然健康,从中能感觉到贵州人民用心的做着产品,凭借着自己的双手和智慧让自己脱贫。  

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 来源:多彩贵州网  编辑:滚动新闻编辑组

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关键词: 刺梨 贵州 农民 认证
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