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“王老吉牌”刺梨汁? “刺梨味”的王老吉? 广药刚刚上市的两款新品 源自贵州味道

多彩贵州网讯(本网记者 赵曌)3月18日下午,贵州省人民政府和广州医药集团有限公司在贵阳举行战略合作框架协议签约仪式。按照协议,双方将围绕“推动贵州刺梨产业持续快速健康发展”展开深度合作。值得关注的是,签约仪式现场,“发布”了一批打着“王老吉”商标、名叫“刺柠吉”的刺梨饮料。因而,这场签约也成了广药集团帮扶贵州刺梨产业的首批新品的正式亮相。

签约仪式现场亮相的刺梨新品。(本网记者 赵曌/摄)

从现场展示的产品样品及包装设计来看,系列产品包括刺梨饮料、润喉糖,产品统一使用“王老吉”商标,名称定为“刺柠吉”。

顾名思义,“刺柠吉”的主要“配方”,便是刺梨和柠檬。

多彩贵州网记者现场得知,王老吉刺柠吉复合果汁是将刺梨和柠檬进行完美结合,既使得刺梨汁的口感变得更加爽口,同时也使得维生素C含量进一步提高,符合年轻消费者对营养健康和青春时尚的追求。刺柠吉润喉糖则是在保存王老吉风味的同时,融入了刺梨成分,营养价值进一步提高,提神醒脑,清咽润喉。

刺柠吉系列新品目前包括刺梨饮料、润喉糖等。(本网记者 赵曌/摄)

有着“维C之王”美誉的刺梨,是贵州省特有的营养珍果,每百克果肉中维生素含量高达2000毫克,维生素C、维生素P和SOD含量均居果蔬之冠,尤其是维生素C含量极高。刺梨不仅具备较高的营养及医药价值,同时也有着较强的市场发展潜力。

近年来,贵州大力发展刺梨产业,但却面临着诸多困难:一是作为地域性强的鲜果,其他省份的消费者对其缺乏认知;二是刺梨品种单一、成熟期集中导致仓储压力大,目前当地多个工厂生产标准化程度低,同时最大的问题还在于刺梨果营养丰富,但是涩味较重,刺梨深加工产品的口感普遍不适合现代消费需求。

刺梨。(资料图片 来源于网络)

对此,广药集团专门成立研发攻关团队,对刺梨产品进行口感调配和营养价值研究,仅98天便快速开发出了此番问世的两款产品。接下来,相关产品将逐步投放市场。

目前,王老吉刺柠吉系列产品的生产、品牌、渠道等各方面工作已步入正轨,刺柠吉复合果汁初期加工设在南州惠水县王老吉生产基地,已经开始运行。广药集团还将在贵州省毕节、六盘水等地,采取新建、扩建和并购等形式建设刺梨饮料和食品加工厂,力争3至10年内逐年提高加工水平,新增刺梨加工产能30至100万吨。

广药集团董事长李楚源表示,未来还将根据刺梨特色研发生产系列休闲食品,进一步扩大刺梨产业规模,既挖掘出贵州更多好产品、又挖掘出广药集团新的增长点,助推贵州打赢精准脱贫攻坚战,开启合作新空间。

 来源:多彩贵州网  编辑:滚动新闻编辑组

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