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毕节市“乡村厨师技能大比武”决赛举行

毕节试验区网 为全面贯彻党的十九大提出的“乡村振兴战略”,切实提高毕节市乡镇政府食堂、农村敬老院食堂、乡村学校食堂及“农家乐”厨师的技能水平,不断提升乡村厨师服务全市脱贫攻坚及促进经济社会发展能力,12月23日,由毕节市人民政府主办的全市“乡村厨师技能大比武”决赛在贵州工程应用技术学院举行,决赛共评出个人一等奖5名、二等奖10名、三等奖10名。

决赛现场_副本

决赛现场

据悉,决赛以县(区)为单位组织参赛的5名队员,由乡政府食堂厨师2名、学校食堂厨师1名、敬老院食堂厨师1名、乡村“农家乐(餐馆)”厨师1名组成。决赛菜品分必选及自选两个类型,每只参赛队需完成必选及自选共5道菜品的制作,5道菜品需5人分别担任主厨。

“这次比赛办得是相当成功,各县(区)代表队所制作的菜品都非常精细,得到了评委、专家们的一致好评。我希望,所有参赛厨师在今后的岗位上能够精益求精,继续做好一手好菜,把毕节菜发扬光大,为毕节争光。”决赛评委组评委史开祥点评道。

获奖选手合影留念_副本

获奖选手合影留念

本次比赛还评选出优秀团队奖,赫章县荣获优秀团队奖第一名。(金楠)

 来源:毕节试验区网  编辑:滚动新闻编辑组

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