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央视关注贵州望谟:美食年货生产加工忙

1月12日,央视财经频道《正点财经》播出新闻《美味飘冬季贵州望谟:美食年货生产加工忙》,报道了春节临近,贵州西南望谟县昂武镇腊肉加工合作社迎来了春节前的产销旺季,工人们抓紧时间加工制作腊肉、血豆腐等舌尖上的特色年货,以供应节日市场。

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在昂武镇昂武村腊肉加工合作社熏烤房里,色泽金黄、油脂欲滴的腊肉早已经挂满了烤架。合作社负责人黄春天正带领工人们将生产制作好的香肠、腊肉进行包装,发往市场进行销售。

春节前后,腊肉、血豆腐是望谟每家每户餐桌上必不可少的一道美食,也是馈赠亲友的佳品。每到这一时期,加工厂就开始忙碌起来,生产制作腊肉供应市场,也为周边部分村民提供了就业增收的机会。

 来源:央视影音  责任编辑: 三石天下

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