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全国产区190份猕猴桃汇聚贵州 看专业级品鉴有多拼

多彩贵州网讯(本网记者李晓芳刘肇锦)要在两个半小时内品尝完190份猕猴桃是什么概念?幸福感爆棚.....9月19日,第二届全国猕猴桃品鉴会在贵州六盘水召开。

27名专家会场合影。刘肇锦摄

本届品鉴会邀请了来自全国16个省、市、自治区的27位行业专家,他们此行的一大目的就是从来自贵州、四川、陕西、河南、辽宁、湖北等22个猕猴桃主产区的190份早熟品种样品中,选出口味最佳的猕猴桃。

参评样品。刘肇锦摄

绿肉红心猕猴桃。刘肇锦摄

黄肉红心猕猴桃。刘肇锦摄

品鉴会上,专家要在两个半小时内完成190份样品的打分。现场专家组分为四组对红心猕猴桃、中华系列猕猴桃、美味系列猕猴桃、软枣系列猕猴桃分别盲评。评分标准主要以外观和内质为主,外观40分,内质60分。据悉,本次品鉴最终奖项将在明天揭晓,将颁发产生猕猴桃金奖和猕猴桃风味金奖两个奖项。

“这种软枣猕猴桃个小,滋味也好,主要产区在东北地区,现在也在逐渐尝试南移。就近几年才在市场上出现的,在北京的超市里能卖100多一斤。”黑龙江佳木斯大学副教授刘德江向记者介绍这种跟枣一样大小的猕猴桃。刘肇锦摄

专家组正在审评猕猴桃外形。刘肇锦摄

国家猕猴桃科技创新联盟秘书长齐秀娟告诉多彩贵州网记者,选择水城作为第二届全国猕猴桃品鉴会的举办地,一是看中贵州的农业地位,作为第一批入选的国家农业科技园区,在贵州召开可以强化产业引导作用。二是致力于打响地方品牌,助力贵州脱贫攻坚。另外,猕猴桃品鉴会的召开对国产品牌的宣介、地方品牌和产业的带动效果都很明显。

专家正在品鉴猕猴桃风味。刘肇锦摄

品鉴会前,专家们对水城猕猴桃进行了专业鉴评。最终专家组给出鉴评意见:水城猕猴桃果形匀称,美观诱人,黄肉红心,色泽鲜艳,亮红四射,肉质细腻,水润多汁,软嫩香甜,风味浓郁,老少皆宜。

总之,一个字“好”。作为水城的主导产业,水城猕猴桃是地理标志登记农产品,今年得到了农业农村部的地理标志保护工程项目支持。水城因特殊的气候条件造就了独特的品质,受到越来越多的消费者青睐。

编辑:杨雪

 来源:多彩贵州网  编辑:滚动新闻编辑组

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