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贵州刺梨产品东博会上受青睐

“一个刺梨的维生素C含量相当于五个半猕猴桃……”9月10日,在第18届中国-东盟博览会“魅力之城”贵阳展区,贵州洋太生物科技有限公司副总经理廖哲初拿着刺梨果向参展嘉宾介绍。

来自北京的展商郭恒正在寻找新商机,听到这个带刺的小果子营养价值如此之高时,他挤进人群品尝了一下洋太公司生产的刺梨果饮。“味道有点涩,但能尝得出是原汁原味。”郭恒说,“我第一次看见刺梨,听说维生素C含量这么高,觉得十分新奇,希望未来有机会可以合作。”

古时民谚有言:“刺梨上市,太医无事。”除维生素C含量高外,刺梨果中还富含极高浓度的维生素P、超氧化物歧化酶。据《中药大词典》记载,该品性凉,味甘而酸涩,其花、叶、果、籽可入药,有健胃、消食、滋补、止泻的功效。

参展本届东博会的“贵阳好物”共20余种,刺梨相关产品就占了近三分之一。“贵州不乏优质农产品,但还需要进行加工以提升附加值。在拥有优质农产品基础上加工生产出更符合市场需求的产品,是我们引导企业一直在做的事。”贵阳市商务局外贸处处长付莹说。

的确,要把土特产打造成具有地域特色的爆款美食,对农产品进行加工是至关重要的一环。

贵州洋太生物科技有限公司围绕一个小小的刺梨果开发出了刺梨人参膏、野刺梨果饮、刺梨嫩肤面膜等一系列产品,在展会现场广受参展商好评。同样选送参展的刺梨产品还有来自息烽都市现代农业扶贫开发投资有限公司的刺梨酒和刺梨气泡水。

“贵州刺梨产业有巨大发展空间,如果能得到好的发展,不仅能成为贵州的一张名片,还能给农户带来收益,这对于助力乡村振兴大有益处。”息烽都市现代农业扶贫开发投资有限公司工作人员说。

据了解,今年上半年,贵州刺梨产业加工产值达13.5亿元,同比增长55%,发展势头强劲。据不完全统计,今年上半年全省刺梨销售额超10亿元,增长80%;生产经营企业达70余家,较去年增加37家;规模以上加工企业达19家,较去年增加10家。贵州刺梨产业发展呈现速度明显加快、品牌影响力不断提升、市场销售成倍增长的良好态势。

“贵阳虽然不是刺梨种植的主产地,但贵阳可通过‘贸易+生产基地’模式与贵州其他市州合作,利用人才、资金、渠道等优势,助推全省刺梨规模化、产业化发展,并将其推向更广阔的市场。”付莹说。(记者 杨春晖)

 来源:贵阳日报  责任编辑: 三石天下

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关键词: 刺梨 贵州 产品
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