设为首页加入收藏网站地图2015年11月10日19:22:53 星期二

手机黔讯官方微信

您当前的位置:首页 > 资讯 > 财经

产销对接体验店“圈粉” 贵州农产品不足半年销售额突破640万

多彩贵州网讯(记者 张文莉)逢年过节,香肠腊肉在贵州餐桌上总有C位光环。随着春节的氛围越来越浓,香肠腊肉制品更成了市面上的“抢手货”。

年节渐进,香肠腊肉制品更成了市面上的“抢手货”。

1月9日,在贵州省农村产业革命产销对接体验店毕节馆,记者看到有散装的香肠腊肉,还有大量用真空包装好的。腊肉的香味是刻在基因里的乡愁,到了年末,身在北京的工作的职先生就通过微信再次订购了三千多元香肠腊肉。“这个北京顾客特别喜欢我家腊肉香肠的味道,刚才就微信我让我再寄几十斤过去。你看这些都是他订好了的,等一下就会快递过去。我们的猪肉都是选用毕节当地的土猪肉,而且熏制再晒干,水份损耗好大,一斤腊肉需要用两斤左右的新鲜猪肉熏制,用来炒菜香得很呐。”毕节馆负责人张琴告诉记者。

张琴正在整理货架上的香肠腊肉。

根据张琴以往的经验,只要吃过她家香肠腊肉的顾客,大多都会变成回头客,发展为“忠实粉”。通过小半年的客源积累,很多顾客都有了订购方式,顾客可以通过邮寄方式购买,不用亲自到店铺上。现在每天的营业额大概近万元左右,比刚开业的那一个月,翻了十倍左右。

北京的职先生通过微信购买张琴店里的腊肉香肠。

2020年,省农业农村厅把厅机关在紫林庵闹市的11间共700平方米的门面免费提供给各市州开设线下体验店。目的在于抓好产销衔接和利益联结,确保农产品能卖出去、卖个好价钱,加快贵州特色农产品“走出去”步伐,让贵州特色农产品不仅产得出,还能卖得好,促进农民增收。据记者了解,体验店从7月中旬开业至12月底,11个体验店销售的农产品有1466种,线下销售金额641万余元,发挥了全省农产品体验和宣传窗口的作用。

贵州省农村产业革命产销对接体验店。

舌尖上的安全,一直都是百姓关心的话题,食品安全就显得尤为重要。为确保贵州省农村产业革命产销对接体验店的农产品质量安全,让市民和游客在体验店选购最优质、最安全、最健康、最实惠的贵州优质特色农产品。贵州省农业农村厅农产品质量安全监管处通过专项抽检、多级联动监检,让广大消费者放心买、安心吃。

9月份,农产品质量安全监管处正在对系列农产品进行抽检。

“今年以来,我们农产品质量安全监测中心到产销对接体验店开展了2次农产品质量安全抽样检测工作。根据抽样检验检测结果反馈,体验店的红心猕猴桃、蔬菜等多种鲜活样品的检验项目全部合格。虽然抽检产品质量安全总体情况良好,但质量安全弦一刻也不能松懈。我们将不断加大农产品的质量安全检测力度,确保群众舌尖上的安全,促进体验店的产品销售。”贵州省农业农村厅农产品质量安全监管处处长方雷明告诉记者。

农产品检验合格报告。

记者注意到,到了晚上近十点左右,农产品体验店依旧灯火通明,在这么寒冷的冬夜,路上行人稀少,为何不提前打烊呢?

省农业农村厅市场信息处处长刘祥友告诉记者,想要产品卖得好,就需要把握好对市场的感觉,对市场的敏感度很重要,越是能够从细微之处发现问题,越能感受到市场的脉络。现在“夜经济”非常红火,作为一种经济形态,夜经济是夜间居民消费和企业供给的汇合,是由一个个供求之间的交易构成的。很多人因为加班、倒班或者上夜班,无法在正常时间下班,还有一部分人更喜欢晚上外出消费,延长营业时间就是为了这部分人群服务,用“夜经济”拓展消费时空,用时间换空间,延长价值链。改变“皇帝的女儿不愁嫁”的心态,主动作为,主动吆喝,丰富消费者的夜间消费“菜单”,同时鼓来自全省各地的商家,针对不同消费群体提供更具有本地特色个性化的产品。

贵州省农业农村厅党组书记、厅长杨昌鹏正在体验店里视察产品。

夜间消费行为具有很强的可塑性,既可以消费,也可以不消费,既可以提前消费,也可以延后消费,关键看怎样引导,如何推动。正如法国经济学家萨伊所说:“如果只是仅仅鼓励消费无益于商业,因为困难不在于刺激消费的欲望,而在于供给消费的手段。”

一桥飞架南北,天堑变通,这座桥叫做“产销对接”。贵州农产品体验店将全省特色优势农产品和优质加工品汇聚一堂,通过“卖得好”倒逼各个地区按照农业高质量发展要求,加快推进当地农业供给侧结构性改革,优化农业结构,生产适销对路的优质安全农产品,满足消费者不同需求。

贵州省农业农村厅以需求为导向,建载体、搭平台、选路子,探索产销对接新模式,为农副产品的“产”与市场消费者的“买”搭建起便利渠道。贵州不少地区苦于交通不便或观念认识限制,让藏于山野的“好宝贝”难以走向市场、创造利润,随着以“体验店+互联网”为依托,使农产品与市场得到有效对接。扩大了农产品“朋友圈”,破解“养在深闺人未识”销售难题。

为广大农民尤其是贫困户的农产品提供销路,增收致富,将生产者和消费者紧密连在一起,最大限度让利给消费者。通过城区居民购买贫困户的农特产品,进一步升级“产销对接”的深度和广度,以线下店铺为切入口,突破线上平台为主要抓手,建立基于市场的产销对接长效机制,把藏在深山地区的特色农产品“秀”出来,做出贵州产品的“真”和“好”。

不少贵阳市民都喜欢来体验店购买贵州特色农产品。

单丝不成线,独木不成林。从等订单到创订单,把卖场搬上实体店再到网络……越来越多的入驻商家如张琴那样,画好营销“路线图”,铺就线下“快车道”,拓宽线上“朋友圈”,充分发挥出了“互联网+”的带动效应,使原来无人问津或被贱卖的绿色农产品成了畅销品,让越来越多的山货走出深山。

如今,这座“富民金桥”已越架越宽、越伸越远,未来可期。

编辑:杨雪

 来源:多彩贵州网  编辑:滚动新闻编辑组

  • 微笑
  • 流汗
  • 难过
  • 羡慕
  • 愤怒
  • 流泪
相关新闻
广告
广告

合作联系邮箱:qianxun162@163.com